Cuvée « Pinot Noir »
Extra-Brut

100 % Pinot Noir

Terroir
Sélection Parcellaire de Rilly La Montagne

Vendanges
2021

Vinificatrion
Fermentation en fût, d’origine Champenoise, élevage 9 à 10 mois sur lies, fût de 600 litres

Dosage
3 g/l